Ovnbagt kulmule med citronrub
Salat af feldsalat, små kartofler, ærter, parmesan, friterede kapers & sennepsvinaigrette
Salat af frisk spinat, quinoa, jordbær, hindbær, avocado & balsamicovinaigrette
Kanapéer af vandmelon, feta & oliven
Ceviche af mørksej og rejer med nachos
Spansk tortilla med jalapenos- og koriandercreme
Friskbagt focaccia & fetacreme
Pris pr. kuvert ved bestilling af 25 kuverter
360,-
Små japanske kødboller med forårsløg & sesam
Røget laks med wasabicreme
Bresaolaruller med karamelisserede rødløg & fetacreme
Hvidløgsbagte søde kartofler med kikærtesalat
Lufttørret skinke & tapaspølse
Oliventapenade & rød pesto
Syltede rødløg
Ærteskud
150,- pr. kuvert
Ostefad:
Brie & Vesterhavsost
Rabarberkompot
Frisk frugt
50,- pr. kuvert
Vegetarisk tapas:
alle de lækre vegetatiske ting fra luksustapas’en
&
Knuste kartofler med hvidløg & parmesan
Bagte rødbeder med fetacreme
Bagte peberfrugter
Derudover…
Linsedeller –
hvis der ikke må være fisk i den vegetariske 🙂
